Vibracijski stol - Nehrđajući čelik - 30 W - Royal Catering

Hrskave, lagane ljuske pralina i užitak od kakaa koji se topi u ustima: sve je to moguće uz vibracijski shaker stol iz Royal Cateringa. Hrskave, lagane ljuskice pralina i užitak kakaa koji se topi u ustima nisu slučajnost, već rezultat precizne tehnologije ovog uređaja. Stvaranje majstorske čokolade izazov je za mnoge, ali ovaj vibrirajući stol čini proces lakšim i učinkovitijim. Pouzdanim zbijanjem kakao mase stolom izbjegavate zračne džepove u proizvodu, što rezultira besprijekornom konzistencijom i savršenim rezultatima.

Zahvaljujući svom kompaktnom dizajnu, vibracijski stol pristaje na svaku radnu ploču. To ga čini pogodnim i za male proizvođače čokolade i slastičarne. Konstrukcija je prilično jednostavna. Brzo i lako otresite mjehuriće zraka iz čokoladne smjese neprekidnom površinom za mućkanje. Za izradu šupljih oblika ili punjenih čokolada, napunjeni kalup okrenite naopako i stavite ga na rešetku. Ispod daske za cijeđenje stavite zdjelu kako biste skupili višak čokolade.

Čokoladni vibracijski stol izrađen je od nehrđajućeg čelika otpornog na struju i higijenski te se lako čisti. Gumirane nožice ne samo da smanjuju vibracije, već i učinkovito štite radnu površinu od mogućih ogrebotina, što čokoladni shaker čini posebno nježnim alatom u kuhinji.