Plinski roštilj za piletinu - 6 ražnjeva za 36 pilića - s osvjetljenjem i kotačima - Royal Catering

S roštiljem za piletinu Royal Catering svojoj klijenteli nudite ukusne piletine, pečeno meso, porchettu, ražnjiće i mnoge druge delikatese pripremljene svježe i hrskavo. Na šest rotirajućih ražnjeva s mjestom za po četiri piletine ravnomjerno pripremate specijalitete po vlastitom izboru, sočne i s hrskavom koricom. Za to neovisno uključujete ili isključujete grijače, tako da možete istovremeno pripremati različita jela. Plinski roštilj za piletinu pokrećete jednostavno putem piezo paljenja. Unaprijed postavljen za vrstu plina I3B/P(50), uređaj se također može prilagoditi za prirodni ili tekući plin s priloženim injektorima.

Mobilni roštilj za piletinu radi s ukupnom snagom od 4 x 5 kW. Otporna vrata od kaljenog stakla pružaju vam odličan pregled nad roštiljem tijekom pripreme. Zahvaljujući unutarnjem osvjetljenju, svoje delikatese možete savršeno istaknuti. Kućište od nehrđajućeg čelika zaokružuje profesionalni ukupni dojam. Istovremeno, ovaj materijal nudi brojne prednosti, posebno u ugostiteljstvu: ne upija okuse ni mirise, vrlo je otporan i jednostavan za čišćenje. Zahvaljujući četiri kotača, lako postavljate roštilj za piletinu s okretanjem gdje god vam zatreba. Stabilna konstrukcija i dvije kočnice osiguravaju čvrst položaj.

Grijač koristi infracrvenu keramičku ploču koja izravno prenosi toplinu na objekt koji se zagrijava. Tijekom procesa zrak između izvora topline i objekta – uglavnom kisik i dušik – ostaje netaknut infracrvenim zračenjem. Ovi plinovi ne apsorbiraju energiju iz infracrvenog spektra, zbog čega im temperatura ostaje daleko ispod temperature zagrijavanog objekta. U usporedbi s konvektivnim prijenosom topline, ova metoda smanjuje potrošnju energije jer se ne zagrijavaju posrednici.