Klipni lijevak - 1,8 l - Nehrđajući čelik - 3 vrha za punjenje

Klipni lijevak RCSD-11 od 10057 omogućuje jednostavno i precizno odmjeravanje umaka, likera, preljeva, kao i punjenje i ukrašavanje čokolada, peciva ili slastica. Zahvaljujući praktičnom mehanizmu i visokokvalitetnim materijalima, ovo kuhinjsko pomagalo posebno je pogodno za pekare, slastičarnice i kuhinje.

Tri uključena vrha za punjenje promjera 4, 5 i 6 mm osiguravaju najbolje rezultate s bilo kojom tekućom konzistencijom. Odaberite odgovarajući protok sita ovisno o vrsti proizvoda, npr. debeli sloj preljeva ili suptilan dodir umaka na restoranskom jelu. Ovaj klipni lijevak također je pogodan za porcioniranje umaka, ganachea, čokolade i finih pirea, tj. svih homogenih tečnih masa.

Ovaj model karakterizira jednostavno i precizno rukovanje otvorom za točenje. Pomoću poluge pričvršćene na ručku, kojom upravljate palcem, po želji možete podizati ili spuštati centralno postavljeni gumeni čep i time otvarati ili zatvarati izlazni otvor. To znači da se punjenje ili ukrašavanje može prekinuti i nastaviti u bilo kojem trenutku, bez trošenja materijala za punjenje.

Stalak uključen u isporuku idealan je za odlaganje ili privremeno spremanje nadjeva za tijesto. Također čini punjenje lijevka od 1,8 L znatno lakšim, jer sigurno leži na postolju i neće se prevrnuti. Noge su presvučene plastikom koja dodatno povećava stabilnost i štiti radnu površinu od ogrebotina. Osobito u komercijalnim kuhinjama, gdje se mora poslužiti više slastica u isto vrijeme, ovaj lijevak je nezamjenjiv alat.

Lijevak za liker izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, što ga čini posebno otpornim na koroziju. Ovaj materijal je savršeno prikladan za kontakt s hranom jer je neutralan prema njoj i stoga izuzetno higijenski. Također se može brzo i jednostavno očistiti. S klipnim lijevkom iz Royal Cateringa ništa ne stoji na putu vašim čokoladnim kreacijama!