Gastronorm poslužavnik - 2/3 - 100 mm - Perforiran

Royal Catering perforirani Gastronorm (GN) 2/3 pladanj RCGN-P2/3X100 posebno je dizajniran za profesionalne potrebe ugostiteljstva. Idealan je za upotrebu u restoranima, kantinama, snack barovima, salatama, kafeterijama, pizzerijama, hotelima itd. Koristi se za čuvanje posuđa, za održavanje topline u vodenoj kupki dulje vrijeme ili za hlađenje u rashladnoj vitrini.

Gastronorm poslužavnik 2/3 ima čvrstu konstrukciju otpornu na ogrebotine i zadržava oblik te ispunjava visoke zahtjeve profesionalne gastronomije. Ima mnogo područja upotrebe - bilo da se radi o toplom ili hladnom ili čak dubokom zamrzavanju. Posuda je duboka 100 mm i ima kapacitet do 8,5 litara. Perforirana GN posuda je svestrana - prikladna je za opuštanje hrane kao što je meso ili za kuhanje povrća. Također je idealan za posluživanje morskih plodova na ledu: kako se led topi, voda za odmrzavanje može jednostavno iscuriti u GN posudu postavljenu ispod.

Zbog širokih kutnih rubova s praktičnim reljefnim rubovima, Gastronorm pladanj je kompatibilan sa svim standardnim poklopcima GN 2/3. Zbog svojih spljoštenih rubova, može se lako umetnuti u vodenu kupku ili rashladni ormarić i izvaditi radi čišćenja ili ponovnog punjenja. Spljošteni rubovi sprječavaju izlazak pare iz vodene kupelji na stijenke posude. Kao rezultat toga, ima veću toplinsku snagu od usporedivih spremnika sa zakrivljenim rubovima.

Reljefni rubovi i zaobljeni donji uglovi omogućuju slaganje više posuda GN 2/3 jednake ili druge dubine uz uštedu prostora, bez lijepljenja posuda.

D Visokokvalitetni materijal Gastronorm posude GN 2/3 je bez okusa i mirisa, vrlo je izdržljiv i dugovječan. Materijal se također može koristiti za temperature između -20 do 300 °C. Posuda se čak može premjestiti iz zamrzivača u pećnicu da se kasnije ne savija.

Uštedite dragocjeno vrijeme tijekom čišćenja: zaobljeni donji kutovi i utisnuti rubovi olakšavaju temeljito i brzo čišćenje GN spremnika RCGN-P2/3X100 i nude visok stupanj sigurnosti. Posuda se također može prati u perilici posuđa.