Friteza za krafne - 18 l - 3200 W - hladna zona

Friteza za krafne RCBG-18STHB iz Royal Cateringa dizajnirana je za profesionalnu upotrebu u pekarama, restoranima, supermarketima, snack barovima i kamionima s hranom. Sa 3200 W i kapacitetom od 18 litara savršen je za pripremu velikih količina krafni, žele krafni i popečaka, kao i čipsa, ribe i kolutića luka. S kombinacijom praktičnih dodataka uključujući bočnu policu, tehnologiju hladne zone i odvodnu slavinu, ovaj uređaj od nehrđajućeg čelika lakši je i praktičniji za korištenje od mnogih drugih friteza. Royal Catering, vaš online prodavač opreme za posluživanje hrane i aparata za kuhanje, stoji iza ovog proizvoda zbog njegove dobro osmišljene funkcionalnosti, jednostavnog rada i održavanja te praktičnog dizajna.

Friteza ukupnog volumena od 18 litara i kapaciteta od 14 litara ulja daje vam mogućnost prženja velikih količina proizvoda odjednom, štedeći vrijeme. Ovaj uređaj ima brojne primjene za profesionalnu upotrebu, a osim slatkih prženih peciva može se koristiti i za prženje čipsa, pohanog mesa i ribe ili povrća.

Zahvaljujući snažnim performansama uklonjivog grijaćeg elementa od 3200 W, friteza u tren oka postiže maksimalnu temperaturu od 200 °C. Visokokvalitetan i vrlo precizan termostat održava toplinu posude za ulje na željenoj temperaturi, što ne samo da jamči hrskave rezultate, već i štedi električnu energiju. Priložena je kuka na koju možete objesiti košaru i ostaviti da se pržena hrana ocijedi i ohladi.

Kombinacijom dobro osmišljenih dodataka, friteza doprinosi idealnom tijeku rada u profesionalnim kuhinjama i pekarnicama. Bočna polica pruža praktičnu površinu za skladištenje već prženih proizvoda, kao i osigurava da višak ulja teče natrag u posudu za ulje. Hladna zona sprječava da čestice hrane koje tonu na dno zagore, osiguravajući da se ulje može koristiti dulje bez promjene okusa, a pržena hrana uvijek ima svjež okus. Priloženi poklopac štiti ulje od vanjske kontaminacije i produljuje mu rok uporabe.

Friteza ima kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika što je čini čvrstom i otpornom na koroziju, a uz to se vrlo lako čisti. Uklonjivi grijaći element još je jedan plus za čišćenje, omogućujući vam da dosegnete svaki dio posude. Staro ulje može se praktično i brzo ispustiti kroz odvodnu slavinu.

Uređaj je opremljen raznim sigurnosnim mjerama kako bi se osigurali najsigurniji mogući radni uvjeti. To uključuje toplinski osigurač koji štiti od pregrijavanja, gumene noge za stabilnost u svakoj kuhinji i toplinski izoliranu ručku na košari za prženje 227 x 379 x 87 mm.