Friteza za duboko pečenje - 2 x 16 L - Royal Catering - 230 V

Kada vaš restoran očekuje puno gostiju, a svi traže čips uz jelo, tada vam je potrebna električna friteza RCPSF 26ETH. Dvije posude za prženje imaju ukupni kapacitet od 32 L. Dva snažna grijača s ukupno 6,000 W brzo dovode ulje za prženje na potrebnu temperaturu. Friteza nudi najbolje uvjete za opskrbu vaših gostiju svježim čipsom na svečanim događanjima u kongresnom hotelu jednako pouzdano kao i na događanjima na otvorenom s mnogo gladnih obožavatelja.

Dvostruka friteza opremljena je s dva spremnika od 16 L, od kojih se svaki može napuniti s do 13 L ulja za prženje. To vam daje mogućnost da pržite do 5 kg čipsa ukupno u isto vrijeme. Komercijalna friteza je iznimno svestrana za korištenje u profesionalnoj posluživanju hrane, gdje se koristi za pripremu ribe, povrća ili malih zalogaja. Budući da se oba spremnika za prženje mogu koristiti neovisno jedan o drugom, možete čak pripremati različitu hranu u isto vrijeme.

Zahvaljujući visokoj učinkovitosti dva uklonjiva grijača od 3000 W, ulje brzo postiže maksimalnu temperaturu od 200 °C. Čim se ulje zagrije na 180 °C, možete početi pripremati velike količine čipsa u roku od samo četiri do pet minuta. U tom vremenu možete poslužiti 40 do 50 porcija svježe prženog čipsa. Visokoosjetljivi termostat održava toplinu posude za ulje na konstantnoj temperaturi za najbolje rezultate kuhanja.

Svaka košara za prženje električne friteze RCPSF 26ETH mjeri 250 x 250 x 120 mm i ima ručke za toplinsku izolaciju. Košare s finom mrežom mogu se objesiti na vješalice sa strane bazena kako bi se omogućilo otjecanje viška ulja.

Električna dupla friteza izrađena je od nehrđajućeg čelika koji je zahvaljujući svojim higijenskim svojstvima odličan materijal za pripremu hrane. Glatke površine također se vrlo lako čiste. Uklonjivi grijaći elementi još su jedan plus za čišćenje, omogućujući vam da dosegnete svaki dio posude. Odvodne slavine omogućuju brzo i učinkovito ispuštanje ulja na kraju noći.

Nakon čišćenja ili kada se friteza ne koristi, možete je zatvoriti poklopcem kako biste spriječili ulazak prašine i onečišćenja u posudu za prženje. Neklizajuće gumene noge osiguravaju siguran oslonac u svakoj kuhinji.