Uređaj za brzo hlađenje - 276 L - Royal Catering - funkcija hlađenja i zamrzavanja - nehrđajući čelik

Uređaj za brzo hlađenje iz kolekcije ugostiteljske opreme Royal Catering hladi i zamrzava sirovu i kuhanu hranu. Kapacitet zamrzavanja od {{blast_freezing_capacity_}} čini brzi rashladni uređaj pouzdanim uređajem za restorane i hotelske kuhinje. Sa svojim kompaktnim dimenzijama, uređaj je prikladan u kuhinjama s ograničenim prostorom i kao brzi rashladni uređaj za dom.

Osim kapaciteta zamrzavanja, velikodušni flash zamrzivač također impresionira kapacitetom hlađenja od {{blast_cooling_capacity_}} za hlađenje od vrele do 3 °C. Željene postavke možete izvršiti pomoću gumba na svijetlom i jasnom LCD zaslonu. Rukovanje je jednostavno i intuitivno. Kuhinjski pomoćnik možete napuniti do 276 l. Uređaj nudi prostor za do 10 posuda GN 1/1.

Praktični šok zamrzivač izrađen je od robusnog Ne hrđajući Čelik otpornog na abraziju. Materijal ima visoku otpornost na mehanička i kemijska opterećenja. Zbog toga je brzi zamrzivač idealan za svakodnevnu upotrebu u komercijalnom sektoru i ima posebno dug vijek trajanja. Osim toga, inertni materijal zadovoljava visoke higijenske smjernice koje vrijede u gastronomiji. Interakcije s mikroorganizmima i stvaranje biofilma pri radu s hranom i sredstvima za čišćenje gotovo su nemoguće.

Šok zamrzivač ima izlaznu snagu od 1350 W i upravlja se preko 230 V veze. Rashladno sredstvo je R290 (propan). Impresionira vrlo velikim područjem primjene uz vrlo dobru učinkovitost.