Peć za pizzu - 2 komore - 8 x Ø 32 cm

Svi žele pizzu? Zatim dočarajte do 8 ukusnih pizza kreacija u profesionalnoj pećnici za pizzu s dvije komore za pečenje RC-POB44 iz ponude ugostiteljske opreme Royal Cateringa. Ova posebna poslastica izmamit će osmijeh na lice kupaca vaše pizzerije ili dostavne službe, a neće morati dugo čekati. Čak i zalogajnice ili kafići koji žele ponuditi talijanske delicije za van mogu imati koristi od peći za pizzu iz Royal Cateringa.

Pečenje pizze ovisi o pravoj temperaturi, zbog čega možete zasebno kontrolirati gornju i donju toplinu u svakoj komori od 45 do 455 °C pomoću upravljačkih gumba. To osigurava tanku i hrskavu koricu na kamenoj ploči za pečenje i sočne nadjeve na kojima se mozzarella lagano topi. Termometar električne peći za pizzu pokazuje kada je postignuta optimalna temperatura. U svaku komoru možete staviti do 4 pizze promjera 32 cm, što znači da možete peći do 8 pizza odjednom u ovoj pećnici za pizzu. Molto bene!

Komora za pečenje brzo postiže željenu temperaturu zahvaljujući dvama grijaćim elementima od po 2350 W za gornju toplinu i isto toliko za donju toplinu. Kamene grijaće ploče osiguravaju optimalnu raspodjelu topline na tijestu za pizzu i jamče nepogrešiv okus pizze iz kamene peći. Komora 66 x 66 x 14 cm pruža dovoljno prostora za stavljanje pizza u pećnicu i njihovo udobno vađenje pomoću lopate za pizzu. Prozor i unutarnja rasvjeta omogućuju kontinuirani nadzor vaših pizza u obje komore.

Kućište peći za pizzu izrađeno je od nehrđajućeg čelika i presvučenog čelika. Ovi materijali mogu izdržati čak i velika opterećenja i iznimno se lako čiste. Pećnica je izolirana kamenom vunom kako bi se spriječio gubitak topline. Grijaći elementi su obloženi i stoga su posebno izdržljivi bez gubitka snage grijanja. Profesionalna pećnica za pizzu napaja se 400 V naponom.