Električna stroj za tjesteninu - 26 cm - debljina tijesta od 1 do 14 mm - Royal Catering

Električna stroj za rezanje tjestenine pogodan je za preciznu obradu svježeg tijesta za tjesteninu. Reže razvaljano tijesto na dvije čvrste širine: 3 mm za fine tagliolini i 9 mm za tagliatelle ili fettuccine. Širina valjjaka od 260 mm omogućuje obradu velikih površina tijesta u jednom prolazu. Tako učinkovito pripremate veće količine – bez prekida i s konstantnim rezultatom.

Pokretanje se vrši putem elektromotora od 600 W koji kontinuirano i ravnomjerno pokreće valjkastu za tijesto. Valjke možete podesiti između 1 i 14 mm kako biste točno odredili željenu debljinu tijesta. Ovo podešavanje je jednostavno mehanički izvedivo i omogućava izradu raznih vrsta tjestenine s različitom teksturom. Ujednačena brzina napredovanja podržava ravnomjerno razvijanje tijesta preko cijele širine valjjaka.