Valjak za tijesto - Ø 26 do 40 cm - 2 valjka - 0 do 5 mm - automatski start

Bilo u pizzerijama, pekarama ili restoranima, univerzalni valjak za tijesto RC-DRM420TG iz Royal Cateringa, vaših stručnjaka za visokokvalitetnu komercijalnu kuhinjsku opremu, nezamjenjiv je alat za brzo razvlačenje kora za pizzu, somuna, kora za pite, pita i drugog okrugle komade tijesta. Ubrzajte tijek rada u svojoj tvrtki i uštedite dragocjeno vrijeme, a time i novac.

Svestrani stroj za tijesto čini naporno ručno valjanje tijesta stvar prošlosti. Motor od 240 W automatski pokreće neljepljive valjke čim stavite 210 do 700 g tijesta na vrh lijevka postolja. To sprječava rad stroja dulje nego što je potrebno i smanjuje potrošnju energije kao i habanje.

Možete odabrati željenu debljinu tijesta između 0 i 5 mm pomoću kontrolnog gumba. Ovisno o količini tijesta i postavljenoj debljini, valjak za tijesto za pizzu dočarava podloge za pizzu promjera od 26 do 40 cm (26 cm nakon gornjeg valjka, 40 cm nakon donjeg valjka). I sve se događa iznimno brzo! Jedan prolaz traje između 10 i 35 s, ovisno o postavkama. To vam omogućuje da proizvodite ukusne pizze kao na tekućoj vrpci čak i tijekom užurbanog sata ručka, osiguravajući da niti jedan gost ne ode kući ili se vrati u ured gladan.

Iz higijenskih razloga, ruka za vođenje vodi tijesto od prvog do drugog valjka kako bi se sirovo tijesto što manje dodirivalo. Prozirni poklopac od pleksiglasa na dva valjka ne samo da jamči sigurnost, već vam omogućuje i praćenje cijelog procesa. Posuda za pizzu izrađena je od visokokvalitetnih i dugotrajnih materijala kao što su nehrđajući čelik i plastika te se iznimno lako čisti.