Uređaj za vakumiranje - 90 W - 30 cm - 15-35 s - Royal Catering

Održavajte svoju hranu svježom pomoću aparata za vakumiranje iz Royal Cateringa. Meso, povrće, začinsko bilje, pa čak i umaci dulje zadržavaju svoje arome ako su hermetički zatvoreni. Osim toga, spremaju se u vakuumske vrećice na način koji štedi prostor i zaštićen je od prašine i prljavštine. Sa 6 funkcija imate potpunu kontrolu prilikom usisavanja - idealno za restorane, hotele ili ugostiteljske djelatnosti.

Zahvaljujući svojoj 90 W potpuno usisava zrak iz plastične vrećice. Mehanizam za zatvaranje osigurava da torba ostane neoštećena i da zrak potpuno izađe. Koristite uređaj za brtvljenje folije za brtvljenje folije za pakiranje do širine 30 cm. Nakon što je vakuum postignut, jedinica sigurno zatvara otvor vrećice zavarom širine 2 - 3 cm. Vakumiranjem produljujete rok trajanja hrane jer se gljivice i bakterije ne razmnožavaju bez kisika. Okusi, tekstura i boja hrane ostaju svježi do 8 puta duže, a čak i mjesecima kada su smrznuti. Sastojci hermetički pakirani sa stezljivim omotom također su prikladni za nježno sous-vide kuhanje.

Poseban naglasak: generator vakuuma dolazi s usisnim crijevom. S ovim također možete pouzdano izvući zrak iz hermetički zatvorenih spremnika. S odgovarajućim vakuumskim brtvama, vino u bocama možete zadržati svježim dulje, na primjer.

Koristite 6 različitih funkcija za normalno vakumiranje pri 55 kPa ili, nježno vakumiranje pri 25 kPa, pri čemu se svaka može odabrati za suhu ili vlažnu hranu. Također koristite "kanister" za izvlačenje zraka iz čvrstih spremnika pri 40 kPa. Ili možete koristiti funkciju "Pulse" za ručno vakumiranje, a zatim i ručno zatvoriti pritiskom na gumb.

Kućište zatvarača filma izrađeno je od plastike i stoga je posebno lagano. Također se vrlo lako čisti. Ako tekućina ikad iscuri iz vrećice, kapnut će u uklonjivu ladicu za prikupljanje na uređaju.